助力荔农“减产不减收”！从化举办荔枝果期安全生产技术培训班

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当前正值荔枝果期管理的关键时节，为应对今年出现的化举荔枝减产形势，指导荔农科学开展果期管理，期安全生4月29日，产技从化区在荔枝博览园成功举办荔枝果期安全生产技术培训班。训班本次培训由从化区农业技术推广中心联合广东省农业科学院植物保护研究所、助力枝果果树研究所、荔农广东荔博园种业科技有限公司及巴斯夫（中国）有限公司共同开展，减产来自全区各镇（街）农办负责人、不减办荔农技员、收从术培荔枝种植户代表及区农推中心技术员等共约80人参加培训。化举

坚定信心：科学管理力保减产不减收

培训班上，从化区农业技术推广中心正高级农艺师邓彩联同志作开班动员讲话。她指出，受前期有效积温不足，去年丰产，树体养分透支等因素影响，今年荔枝总体成花坐果情况不及往年，属于生产小年，再加上今年4月以来我区气温偏高、降水偏少，日照偏少，荔枝管理面临一定的压力。但“减产不等于减收”，关键在于提升果实品质、抢占市场先机。她强调，全体学员要珍惜此次学习机会，认真听讲、积极交流，把先进技术带回田间地头，通过精细化管理和绿色安全生产技术，提高优质果率，力争在减产年份实现较好的经济效益。同时，她要求各镇（街）农技人员做好技术传帮带，将培训内容辐射到更多农户。

多方联合：聚焦生产一线需求

从化荔枝种植面积约29.38万亩，约占全省7.3%、广州53.8%，种植品种以桂味、糯米糍、井岗红糯、岭丰糯、流溪红荔等为主。为精准破局荔枝小年困境，区农业技术推广中心联合各科研院所荔枝专家组建荔枝科技特派员小分队，驻镇包村联户、深入各荔枝主产区，围绕控梢促花、壮花保花、提高坐果率，提供精准的技术指导服务，累计制订荔枝技术指导意见8条，气象专报3期，开展技术培训期3期、参训300多人次，通过各类媒体宣传8次，开展进村入户技术指导服务200多人次，服务荔农500多户，充分发挥了技术支撑作用。本次培训针对荔枝果期管理中的关键技术环节和常见问题，邀请了省农业科学院果树研究所、植物保护研究所及巴斯夫公司的多位专家进行专题授课。课程内容涵盖荔枝果期栽培管理、病虫害绿色防控、农药科学使用及病虫害用药技术等方面，力求帮助荔农在减产年份通过精细管理提升果实品质，实现“减产不减收”的目标。

专家授课：内容紧贴实际需求

培训班上，广东省农业科学院果树研究所副研究员郭栋梁讲授《荔枝果期栽培管理技术》，郭老师围绕果期水肥调控、疏果保果等关键技术进行了系统讲解，明确了从化区2-3月的干旱对荔枝坐果及幼果发育有影响，4月份的低温阴雨导致树体碳氮代谢失衡，有机营养积累匮乏，增加了果实发育后期落果和裂果的风险，提出了壮旺树须及时采取环割环剥技术保果。看叶看果灼情施肥，原则上第一次生理落果和第二次生理落果前，不建议根系施肥，但应及时补充氨基酸、磷酸二氢钾等叶面肥；第二次生理落果后适当施用高钾型复合肥。随后，巴斯夫（中国）有限公司技术负责人黎冠珠分享了《荔枝病虫害用药技术》，为从化荔农精准提供了科学、安全、高效的用药方案。

下午的课程，广东省农业科学院植物保护研究所李文景副研究员围绕《荔枝果期病虫害绿色防控技术》，深入剖析了荔枝的“两虫”“两病”深入剖析了其发生的原理和为害的严重性，重点介绍了以农业防治、物理防治和生物防治为核心的绿色防控策略。手把手教会了学员采用成虫羽化预测法防治荔枝蒂蛀虫，为荔枝小年节本增效安全高质提供了技术支撑。最后，王潇楠副研究员从荔枝产业总体质量安全现状出发，详细介绍了荔枝中吡唑醚菌酯、除虫脲、氰霜唑等常规农药超标突出的现状，明确指出了荔枝全链条质量安全的风险点，就《荔枝上农药的科学合理使用技术》进行深入讲解，引导荔农科学、合理、使用农药，实现了荔枝产品安全从终点检测向全程护航的转变。

持续发力：推动荔枝产业高质量发展

从化区是广州市重要的荔枝产区之一。下一步，从化区农业技术推广中心将继续联合科研单位及企业，以荔枝减产为切入点，深入剖析从化区荔枝在产业结构、经营方式、社会化服务及产业链韧性等方面的系统性短板，在优化品种结构与产业布局，推动小农户组织化、提升稳产保收能力和健全社会化服务体系等方面精准发力，围绕荔枝生产全链条开展形式多样的技术培训和服务活动，并以点带面，探索构建更具抗风险能力和增长韧性的发展新路径，推动荔枝产业高质量发展。

通讯员：广州市从化区农业技术推广中心  邓彩联

来源：南方农村报社

(责任编辑：时尚)